Nitrato Dietético (Extracto de Remolacha)
Beta vulgaris (nitrate-standardized extract)
El extracto de remolacha estandarizado por nitratos es uno de los suplementos deportivos con mayor crecimiento en popularidad de la última década, tras estudios que muestran mejoras notables en la eficiencia del ejercicio de resistencia.
Propiedades & Beneficios
Los nitratos vegetales se convierten en óxido nítrico en el cuerpo mediante una vía distinta a la de la arginina, mejorando la eficiencia mitocondrial y reduciendo el costo de oxígeno del ejercicio submáximo.
Compuestos Activos
- Nitrato de betaína/remolacha: Se convierte en nitrito por bacterias orales y luego en óxido nítrico, mejorando la eficiencia mitocondrial
Preparación & Dosificación
Se toma en forma de jugo concentrado ("shot") o cápsulas, generalmente 300-500 mg de nitratos, 2-3 horas antes de la competencia o entrenamiento de resistencia.
Evidencia Clínica vs Tradicional
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Numerosos ensayos clínicos en ciclistas, corredores y remeros muestran mejoras consistentes en la eficiencia del ejercicio de resistencia, uno de los suplementos deportivos con evidencia más sólida de la última década.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
No se recomienda usar enjuague bucal antibacteriano cerca de su consumo, ya que las bacterias orales son necesarias para convertir el nitrato en nitrito, el primer paso de su mecanismo de acción; puede causar heces u orina de color rojizo inofensivo.