Frambuesa
Rubus idaeus · Rosaceae
La frambuesa es una fruta del bosque de sabor agridulce, nativa de Europa y Asia, con una de las densidades de fibra más altas entre las frutas comunes en relación con su contenido de azúcar.
Propiedades & Beneficios
Rica en fibra, vitamina C y elagitaninos con actividad antioxidante; las hojas (no el fruto) se usan tradicionalmente en infusión como tónico uterino durante el embarazo tardío.
Preparación & Dosificación
Se consume fresca, congelada o en mermeladas; es muy perecedera y se recomienda consumirla en pocos días tras la compra.
Evidencia Clínica vs Tradicional
supportive
Sus elagitaninos han sido estudiados por actividad antioxidante y antiinflamatoria en laboratorio; el uso de la hoja en el embarazo tiene tradición extensa pero ensayos clínicos limitados.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
El fruto es generalmente seguro; el té de hoja de frambuesa se recomienda evitar en el primer y segundo trimestre del embarazo por su tradicional efecto estimulante uterino.