Mora de Morera (fruto)
Morus alba · Moraceae
La mora blanca es el fruto del árbol cuyas hojas alimentan a los gusanos de seda, con una larga historia en la medicina tradicional china tanto por el fruto como por la hoja y la corteza de raíz.
Propiedades & Beneficios
Rica en antocianinas, hierro y resveratrol; la hoja (no el fruto) contiene compuestos estudiados por su efecto reductor de la absorción de azúcares intestinales.
Preparación & Dosificación
El fruto se consume fresco, deshidratado o en mermeladas; la hoja se prepara en infusión o extracto para el control glucémico.
Evidencia Clínica vs Tradicional
supportive
Varios ensayos clínicos muestran que el extracto de hoja de morera reduce el pico de glucosa postprandial al inhibir enzimas digestivas de carbohidratos, un efecto bien documentado y usado en suplementos comerciales.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
El extracto de hoja puede potenciar el efecto de fármacos hipoglucemiantes; el fruto fresco en cantidades alimentarias no presenta riesgos relevantes.