Resveratrol
Resveratrol
El resveratrol es un polifenol presente en la piel de la uva roja y el vino tinto, popularizado a finales de los años 1990 como posible explicación del "French paradox" (baja incidencia cardiovascular en Francia pese a una dieta rica en grasas).
Propiedades & Beneficios
Se ha estudiado extensamente por su capacidad de activar las sirtuinas (proteínas asociadas a la longevidad celular) y por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en modelos de laboratorio.
Compuestos Activos
- Resveratrol: Activador propuesto de sirtuinas; antioxidante y antiinflamatorio
Preparación & Dosificación
Se toma en cápsulas, generalmente 150-500 mg al día; su biodisponibilidad oral es notablemente baja, por lo que las formulaciones "micronizadas" o combinadas con piperina buscan mejorar su absorción.
Evidencia Clínica vs Tradicional
supportive
A pesar de la enorme cantidad de estudios preclínicos prometedores, los ensayos clínicos en humanos han sido en gran parte decepcionantes, con efectos modestos o nulos sobre marcadores cardiovasculares y metabólicos duros, probablemente por su baja biodisponibilidad oral.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
Puede tener un leve efecto antiplaquetario y potenciar el efecto de anticoagulantes; también puede tener actividad estrogénica leve, requiriendo precaución teórica en cánceres hormono-dependientes.