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Resveratrol

Resveratrol

Compuestos Antioxidantesantioxidant_compoundFicha completa

El resveratrol es un polifenol presente en la piel de la uva roja y el vino tinto, popularizado a finales de los años 1990 como posible explicación del "French paradox" (baja incidencia cardiovascular en Francia pese a una dieta rica en grasas).

Propiedades & Beneficios

Se ha estudiado extensamente por su capacidad de activar las sirtuinas (proteínas asociadas a la longevidad celular) y por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias en modelos de laboratorio.

Compuestos Activos

  • Resveratrol: Activador propuesto de sirtuinas; antioxidante y antiinflamatorio

Preparación & Dosificación

Se toma en cápsulas, generalmente 150-500 mg al día; su biodisponibilidad oral es notablemente baja, por lo que las formulaciones "micronizadas" o combinadas con piperina buscan mejorar su absorción.

Evidencia Clínica vs Tradicional

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A pesar de la enorme cantidad de estudios preclínicos prometedores, los ensayos clínicos en humanos han sido en gran parte decepcionantes, con efectos modestos o nulos sobre marcadores cardiovasculares y metabólicos duros, probablemente por su baja biodisponibilidad oral.

⚠️ Contraindicaciones & Precauciones

Puede tener un leve efecto antiplaquetario y potenciar el efecto de anticoagulantes; también puede tener actividad estrogénica leve, requiriendo precaución teórica en cánceres hormono-dependientes.

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