Hisopo (Zaatar)
Hyssopus officinalis · Lamiaceae
El hisopo (Hyssopus officinalis) es una planta aromática perenne de la familia de las lamiáceas, nativa del sur de Europa y Medio Oriente, mencionada desde la Biblia hebrea como planta de purificación ritual. Se emplean las hojas y sumidades floridas, ricas en aceite esencial, tradicionalmente usadas en infusión para afecciones respiratorias y como componente de mezclas de hierbas tipo za'atar en algunas regiones del Levante.
Propiedades & Beneficios
Expectorante tradicional, antiespasmódico, digestivo carminativo, antiséptico respiratorio leve, sudorífico.
Preparación & Dosificación
Infusión: 1-2 g de hojas secas por taza de agua caliente, reposar 10 minutos, hasta 2-3 tazas al día para tos o congestión leve, en ciclos cortos de pocos días. También se usa como condimento culinario en pequeñas cantidades.
Evidencia Clínica vs Tradicional
traditional_only
Uso tradicional muy antiguo y bien documentado en la fitoterapia europea para las vías respiratorias, con estudios preliminares de laboratorio sobre su aceite esencial, pero sin ensayos clínicos robustos en humanos que confirmen su eficacia.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
El aceite esencial contiene pinocanfona, un compuesto neurotóxico en dosis altas; evitar el aceite esencial puro, especialmente en niños, embarazo, lactancia y personas con epilepsia. La infusión en dosis culinarias/tradicionales moderadas se considera generalmente segura para adultos sanos.