Pimienta de Tasmania
Tasmannia lanceolata · Winteraceae
La pimienta de Tasmania (Tasmannia lanceolata) es una especia australiana nativa, usada tradicionalmente por pueblos aborígenes y hoy adoptada en la gastronomía moderna australiana ('bush tucker'), con propiedades digestivas y antimicrobianas populares.
Propiedades & Beneficios
Digestivo, antimicrobiano tradicional, antioxidante (alto contenido de polifenoles).
Preparación & Dosificación
Bayas o hojas secas molidas usadas como condimento culinario; infusión ligera para malestar digestivo.
Evidencia Clínica vs Tradicional
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Estudios preclínicos confirman un alto contenido de polifenoles antioxidantes y actividad antimicrobiana; la investigación clínica en humanos es prácticamente inexistente.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
Generalmente segura en cantidades culinarias. Sin datos de seguridad robustos para uso medicinal concentrado — usar con moderación.