Aspérula Olorosa
Galium odoratum · Rubiaceae
La aspérula olorosa (Galium odoratum) es una planta europea de sotobosque cuyo aroma a heno recién cortado (por su contenido de cumarina) se intensifica al secarse, tradicionalmente usada en vino de mayo y como calmante suave.
Propiedades & Beneficios
Sedante suave, digestivo leve, tradicionalmente usada en bebidas aromáticas de primavera.
Preparación & Dosificación
Infusión ligera y breve (5 min) de hojas secas, o maceración corta en vino blanco (tradición del 'Maiwein' alemán) — no prolongar la maceración por su contenido de cumarina.
Evidencia Clínica vs Tradicional
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La evidencia clínica moderna es escasa; su uso tradicional se centra en el aroma y un efecto calmante leve percibido.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
Contiene cumarina — evitar dosis altas, maceración prolongada o uso frecuente, especialmente en personas que toman anticoagulantes, por riesgo teórico de interacción y de toxicidad hepática con cumarina en exceso.