Pétalo de Girasol
Helianthus annuus · Asteraceae
El pétalo de girasol (Helianthus annuus) tiene un uso medicinal tradicional secundario frente a la relevancia nutricional de sus semillas (ya documentadas por separado en la categoría de frutos secos y semillas de este catálogo) — los pétalos se han usado ocasionalmente en infusión decorativa y como colorante natural.
Propiedades & Beneficios
Uso principalmente decorativo/colorante; propiedades medicinales tradicionales muy modestas y poco documentadas comparadas con la semilla.
Preparación & Dosificación
Pétalos secos añadidos a infusiones de té por color y decoración; sin preparación medicinal específica bien establecida.
Evidencia Clínica vs Tradicional
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No existe evidencia clínica relevante específica sobre el pétalo — la investigación sobre girasol se concentra en el aceite y las semillas.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
Generalmente segura en cantidades culinarias/decorativas. Personas alérgicas a la familia Asteraceae deben tener precaución.