Murici
Byrsonima crassifolia · Malpighiaceae
El murici (Byrsonima crassifolia) es un árbol frutal nativo de América tropical, desde México hasta Brasil, cuyo fruto amarillo y aromático se consume fresco, en jugos y helados, además de tener uso en la medicina tradicional. La corteza del árbol también se usa popularmente, aunque en esta ficha nos referimos principalmente al fruto.
Propiedades & Beneficios
El fruto es valorado por su contenido de antioxidantes, vitamina C y carotenoides, y se le atribuyen propiedades antioxidantes y digestivas leves. Tradicionalmente el fruto y la corteza también se han usado para molestias gastrointestinales, como la diarrea, aprovechando el efecto astringente de los taninos presentes en la planta.
Preparación & Dosificación
El fruto se consume fresco, en jugo o pulpa, como parte de la alimentación tradicional amazónica y centroamericana. Para uso digestivo tradicional, la corteza se prepara en decocción, aunque el fruto en sí se usa principalmente como alimento funcional más que como remedio concentrado.
Evidencia Clínica vs Tradicional
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La evidencia sobre el fruto proviene principalmente de estudios de composición nutricional y antioxidante, junto con un uso alimentario y tradicional extenso en la región. La evidencia sobre efectos medicinales específicos, como el uso digestivo de la corteza, es mayormente tradicional y preliminar.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
El consumo del fruto como alimento es generalmente seguro. La corteza, con mayor contenido de taninos, debe usarse con moderación, especialmente en niños y personas con estreñimiento, dado su efecto astringente. Se recomienda cautela en el uso medicinal durante el embarazo y la lactancia por falta de datos.