Camelia
Camellia sinensis · Theaceae
Camellia sinensis es la planta del té — verde, negro, oolong y blanco provienen de la misma especie, procesada de forma distinta. Aquí se documenta específicamente su flor, de uso ornamental y ocasionalmente decorativo en infusiones, distinta de la hoja (que es la parte principal usada como té y ya documentada por separado en la categoría culinaria de este catálogo).
Propiedades & Beneficios
La flor comparte parcialmente el perfil antioxidante de la hoja (catequinas, aunque en menor concentración), y se usa principalmente por su aroma delicado en infusiones ornamentales.
Preparación & Dosificación
Flores secas añadidas a infusiones de té por su aroma; uso principalmente estético/culinario más que terapéutico específico.
Evidencia Clínica vs Tradicional
supportive
La mayor parte de la investigación clínica sobre Camellia sinensis se centra en la hoja (té verde), no en la flor específicamente — ver la entrada de té verde para evidencia detallada sobre polifenoles y salud cardiovascular/metabólica.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
Generalmente segura en cantidades culinarias/decorativas. Contiene trazas de cafeína, menor precaución que la hoja pero considerar en personas muy sensibles a la cafeína.