Capibara HierbasToronja (Pomelo)
Citrus paradisi · Rutaceae
El pomelo es un cítrico híbrido originado en el Caribe en el siglo XVIII, cruce natural entre la naranja dulce y el pomelo asiático (Citrus maxima), conocido tanto por sus beneficios nutricionales como por sus interacciones farmacológicas.
Propiedades & Beneficios
Rico en vitamina C y en el pigmento licopeno (variedad rosada), con propiedades antioxidantes; su compuesto furanocumarínico bloquea una enzima intestinal clave del metabolismo de fármacos.
Compuestos Activos
- Furanocumarinas: Inhiben la enzima CYP3A4 intestinal, elevando la biodisponibilidad de numerosos fármacos
Preparación & Dosificación
Se consume fresco en gajos o en jugo; debe evitarse combinarlo con ciertos medicamentos en la misma toma o el mismo día.
Evidencia Clínica vs Tradicional
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La interacción del pomelo con la enzima CYP3A4 intestinal está extensamente documentada en farmacología clínica, siendo uno de los ejemplos de interacción alimento-fármaco mejor caracterizados.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
RIESGO DE INTERACCIÓN: puede elevar peligrosamente los niveles en sangre de estatinas, algunos antihipertensivos, inmunosupresores y otros fármacos metabolizados por CYP3A4; consultar con un médico o farmacéutico si se toma medicación regular.