Feijoa
Acca sellowiana · Myrtaceae
La feijoa es una fruta sudamericana (originaria de Brasil, Uruguay y el norte de Argentina) con un sabor que combina notas de piña, guayaba y menta, hoy también cultivada extensamente en Nueva Zelanda.
Propiedades & Beneficios
Rica en vitamina C y fibra, con un perfil antioxidante moderado y un aroma distintivo que la hace popular tanto fresca como en repostería.
Preparación & Dosificación
Se consume fresca cortada por la mitad y comida con cuchara, en mermeladas, o en repostería neozelandesa y sudamericana tradicional.
Evidencia Clínica vs Tradicional
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Su perfil nutricional está bien documentado; ha recibido relativamente poca investigación clínica internacional comparado con otras frutas más globalizadas.
⚠️ Contraindicaciones & Precauciones
No presenta contraindicaciones relevantes conocidas; generalmente bien tolerada.